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比如:多弗尔油鳎鱼片

2、白:柠檬、薄荷或梨子和黄苹果味。
荆州进口红酒直供酒体大致可分为轻盈、中等和醇厚3种。酒体是多个因素的综合表现,葡萄品种、产地、年份、酒精含量和酿造工艺都会对的酒体产生重大影响。可以说,酒体是整体表现的统称抑或给人以整体印象的一种说法。一般来说,品酒师们可以根据的产地和年份来判断酒体。不过,酒精含量对酒 体的影响也是非常显著的。酒精度高的其粘稠度也高,这可以通过观察挂杯时间的长短来判断。高酒精度的一般拥有更厚重的酒体。通过察看的颜色,我们能获知诸多的信息,如酒龄、葡萄品种、风味等。我们通常所说的观察颜色事实上应该包括的颜色深度、透明度、中心色调、边缘色和边缘色带等。品酒是一门学问,不仅表现在诸多的品酒技巧和礼仪上,还表现在对基本知识的掌握上。识别的颜色就是品酒中不可或缺的重要一步,因为的颜色不仅包含了酒龄、酿酒葡萄品种以及风味等信息,而且还包含着品质和产地及酿造工艺等知识。红配红肉符合烹调学自身的规则,中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能够与体量轻盈的红搭配良好,但红与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。